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giovedì 25 settembre 2014

Abbiamo raggiunto un importantissimo traguardo, siamo giunti alla VII° edizione della festa del pane!

Un evento che vede protagonisti tante ricette ed ingredienti semplici e naturali, come acqua, farina e lievito madre. 

La festa inizierà alle 10.00 nell’orto sociale della Cooperativa Semi di Vita, dove ognuno porterà l’occorrente per preparare il propio pane! Basteranno un pacco di farina biologica, del lievito madre, un contenitore per impastare ed uno strofinaccio per coprire il panetto durante la lievitazione.

Prepareremo gli impasti e pranzeremo tutti insieme aspettando la lievitazione del pane per poi infornare nel forno a legna.
Anche quest’anno sarà con noi l’amico  panificatore Giuseppe Concordia, pensate già a tutte le domande da sottoporgli.

Tutto questo e molto altro ancora il 5 ottobre in via Peucetia 1, Bari.

Non mancare!

mercoledì 17 settembre 2014


LA SERRA CAMPAGNEROS
 
Campagneros continua la rete con il quartiere e grazie alla disponibilità della scuola Gorjux finalmente abbiamo i nostri semenzai: rape, cavoli, finocchi, insalata e bietole.
A breve partirà un bellissimo progetto di recupero di semi antichi.
Seguiteci! 

domenica 14 settembre 2014

OrtoBimbo

e con l'avvio dell'orto invernale anche quest'anno si chiude il bellissimo laboratorio "OrtoBimbo" presso la ludoteca di Parco 2 Giugno. Tanti piccoli contadini coltivano con noi un orto davvero speciale perchè alla base di tutto c'è tanta curiosità e una forte riflessione sulla sana alimentazione: il consumo di cibi freschi, di stagione, naturali e a Km 0. Vi sembra poco? Evviva i Campagneros!

lunedì 8 settembre 2014

"La Zappa sui piedi", festival del Cinema Agricolo ad Adelfia

Si terrà da Giovedì 11 a domenica 14 settembre ad Adelfia il Film Festival di Cinema Agricolo "La Zappa sui piedi", patrocinato dal Comune di Adelfia, Gal Conca Barese, Provincia di Bari, Regione Puglia.
Quattro giorni pensati come un dialogo tra cinema, arte, musica, filosofia, storia  e agricoltura dove si cercherà di dare spazio a tutto quello che la campagna esprime oltre al duro lavoro nei campi, la produzione agricola, I fitofarmaci, il capolarato.
Il festival nasce da una riflessione sull'abbanono agricolo che nel solo territorio adelfiese investe il 70% delle campagne. Tale fenomeno è riconducibile a molti altri territori del Sud. Interverrano ospiti, istituzioni e associazioni locali.


Potrebbe interessarti: http://www.baritoday.it/eventi/festival-cinema-agricolo-la-zappa-sui-piedi-adelfia.html
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